Une installation collective permet de centraliser la production d’eau chaude sanitaire afin de répondre aux besoins importants d’un bâtiment avec une installation conçue spécifiquement pour son usage.
Le dimensionnement est particulièrement important : une production sous-dimensionnée peut entraîner des difficultés lors des périodes de forte consommation, tandis qu’un système surdimensionné peut augmenter inutilement les coûts d’investissement et les pertes liées au stockage.
La présence d’une boucle de circulation d’eau chaude sanitaire permet également de maintenir une disponibilité rapide de l’eau chaude sur les différents points de puisage, notamment lorsque les distances entre la production et les usages sont importantes.
Pour les bâtiments ayant des besoins réguliers tout au long de l’année, une production centralisée peut également être associée à des énergies renouvelables, notamment au solaire thermique. L’ADEME identifie notamment les logements collectifs, établissements de santé, structures d’hébergement, restaurants, piscines et autres bâtiments tertiaires comme des applications adaptées au solaire thermique collectif.